Muffin coco ananas
Ingredients
- 75g de farine
- 10g de fécule de maïs
- 10g de levure
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 140/150g de yaourt végétal fermenté au lait de coco
- 1/3 d'une boîte de conserve d'ananas en morceaux
- 1 cuillère à café de coco râpée
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Verser la préparation dans des moules à muffins et déposer un peu de coco râpée sur le dessus selon vos envies.
- Mettre au four à 180°c pendant environ 15-20 min
Easy peasy*
* SUPER SIMPLE
